Ce mardi 18 mars 2025, nous avons embarqué dans le bus à 9h pour une longue expédition de... 10 minutes ! Oui, 10 minutes de trajet, juste le temps de se demander si on avait bien pris nos goûters. 😁
À notre arrivée, un monsieur très gentil nous a accueillis chaleureusement, même si, soyons honnêtes, il faisait un peu frisquet. Heureusement, nos accompagnatrices étaient là pour nous réchauffer de leurs sourires : Mme Frapporti (référente des 6èmes), Mme Canton (professeur de français), Mme Daguet (professeur de sciences) et Mme Grand (professeur de français).
Les 6ème E et F ont été mélangés en deux groupes. Le premier groupe est parti observer la fabrication du fromage et une cave remplie de comté, où un robot faisait son show en retournant, déplaçant et frottant les meules de comté. Pendant ce temps, le deuxième groupe écoutait notre gentil monsieur raconter l'histoire de la fruitière et de ses coopératives.
Après un échange de groupes digne d'un ballet bien orchestré, chacun a pu découvrir ce que l'autre groupe avait déjà vu. Ensuite, direction le grenier pour visionner des vidéos sur Fontain et ses coopératives agricoles. Un moment de calme avant la tempête... de fromage !
Le moment tant attendu : la dégustation !
Ah, la dégustation ! Le moment préféré de tous, y compris des professeurs (on les a vus se lécher les babines). Nous avons goûté un comté très jeune, suivi d'un comté de 18 mois, puis un morbier succulent et enfin une tomme, tous fabriqués à la fruitière de Fontain. Un vrai festin pour les papilles !
Cette année, la fruitière a remporté trois titres au salon de l'agriculture. Bravo à eux ! À la fin de la visite, ceux qui avaient commandé des fromages les ont récupérés. Et puis, hélas, il a fallu repartir comme nous étions venus... en bus.
Le reste de la journée, nous sentions bon le fromage, mais nous avions surtout la tête remplie de bons souvenirs. 😁
Et voilà, une sortie scolaire qui a fait fondre nos cœurs comme du comté au soleil ! 🧀🌞
Capucine (6F)